Vara este sezonul ideal pentru a consuma frigarui. Dar poti prepara oare un meniu care sa contina numai frigarui? Ei bine, da. Pentru a sti cum sa procedezi descopera cateva idei.
Atunci cand te gandesti la frigarui, cu siguranta ca primul lucru care iti vine in minte este carne si iarasi carne. Dar frigaruile nu se limiteaza doar la acest lucru.
Pe post de aperitiv poti aranja pe frigarui niste rosii cherry, ciuperci si creveti roz deliciosi. Poti prepara si niste frigarui reci care sa contina rosii, mozzarella si menta sau unele cu pepene si sunca. Ce zici de niste mini frigarui cu rosii cherry, castraveti, bile de mozzarella si bucati de pastrav afumat? O alta idee – niste frigarui simplu cu dovlecei si cu ciuperci care au un gust natural foarte apreciat.
Pe post de fel principal, poti amesteca sunca, carne de pui, de vita si de curcan marinate cu lamele de ceapa, de ardei rosii, de vinete si de dovlecei. Trebuie sa profiti din plin de legumele mangaiate de soare. Iubitorii de carne vor aprecia cu siguranta frigaruile cu carne de miel, cu rosii si cu busuioc proaspat. Daca le vei marina in sos teriyaki vor avea un gust sublim.
Poti incerca si niste variante mai exotice prin intermediul unor frigarui cu carne de vita umpluta cu branza, in genul felului de mancare jaoponez yakitori. O alta optiune la indemana – frigarui cu fructe de mare, ton – avocado sau somon – creveti -mango.
La desert poti prepara tot felul de fructe cu miere si cu lamaie. Vei adora cu siguranta aceasta salata de fructe pe gratar. Pentru a varia placerile poti incerca si niste frigarui cu fructe exotice cu litchi, cu banane, cu mango si grepfruit rosu care au fost macerate in prealabil in zahar si rom.
Sarbatoreste vara asa cum trebuie si organizeaza pentru invitatii tai la gratar o petrecere cu frigarui. Vor fi incantati cu siguranta.
Pofta buna!