Ciorba de peste
Daca tot am decis sa incepem cu retete pescaresti, o sa incepem cu mandria oricarui Dobrogean! Ciorba de peste! Pentru cine doreste, cu apa din Dunare! Ingrediente: 1 kg peşte (crap, somn, stiuca sau peste de mare), morcov, pătrunjel, ţelină, o ceapă mare, 1-2 ardei graşi, 2 roşii de mărime mijlocie, borş, zeamă de lămaie,… Read More: Ciorba de peste »