Ingrediente: 1,5 kg de faina de grau, 60-80 grame de drojdii, 15 oua, 0,5 kg de zahar, 0,3 kg de margarina (sau unt), 4-5 linguri de ulei, 0,5 litri lapte, 1 lingura de sare, lamaie, zahar vanilat, corita, nucusoare, coji de portocala (le fierbem in lapte, apoi le aruncam si folosim laptele). Plamadeala: In vasul… Read More: Cozonac moldovenesc »
Iata o problema pentru cei ce au mai rar sau mai des prilejul de a gati pentru musafiri. Desi nu sunt adeptul fripturilor cu sos de ananas, o sa va prezit mai jos un platou usor de realizat, pentru zilele in care trebuie sa faceti ornameltele platourilor pentru musafirii vostri. Nu se stie nicodata cand… Read More: Cum amenajam platoul cand avem musafiri »
Ati auzit cu totiipovesti vanatoresti, insa putini au avut ocazia sa serveasca la micul dejun un urulet cu omleta, de aceea am decis sa va dezvalui cea mai celebra reteta a mea, din categoria retete vanatoresti de amatori. Si cum nici macar nu ma duce capul de unde sa cumpar carne de urs, dar mereu… Read More: Cum pregatim urs cu omleta »
Am fost selectat sa particip la Master Chef, si m-am bucurat nespus, mai ales ca m-a selectionat sotia, sa privim impreuna cum se chinuie unii la PRO TV sa ia premiul de 50 de mi de euro. Eu cu siguranta voi castiga finala de fotoliu, insa am si eu reteta mea de pui, care ar… Read More: Cum pregatim carnea de pui »
Probabil ca Moldova este una din cele mai mari zone ca diversitate cand vine vorba de retete culinare, caci datorita istoriei sale zbuciumate, are acum o bucatarie de invidiat. Sa luam doar zona Bucovinei, cea de la noi si cea din jurul Cernautiului. Deja influentele se vad, dar daca adaugam bucataria din Republica Moldova sau… Read More: Retete culinare Moldovenesti »
Vom incerca sa va ajutam cu o lista completa de condimente, iar incet incet vom da si cateva sfaturi de utilizare a acestor condimente. # Anasonul sau Pimpinella anisum este cunoscut pentru: Se folosește la tratarea anumitor afecțiuni digestive ( în special ale intestinului) și respiratorii; Afecțiuni ale căilor urinare; Slab efect laxativ. Mai este cunoscut si… Read More: Condimente »