Tag Archives: Icre

Cum pastrez icrele

Cum pastrez icrele ? Icrele curatate de pielita (nespalate cu apa), bine scurse, se pun separat, pe categorii, in borcane mici, din sticla, cu capac etans si se tin la frigider. Se amesteca, usor, fara a se bate, in borcan, cu sare grunjoasa (dupa gust, cca. 2 linguri rase de sare la un borcan de 330… Read More »

Cautam MasterChef

Evident ca ne referim la doamne si domni care vor sa ne transmita retele lor preferate, sfaturi si de ce nu retete proprii, inventate de ei. Astazi o sa va dau un exemplu, legat de micul in care prepar eu salata de icre. Nu pot spune ca sunt cel mai in masura sa discut despre… Read More »