Daca tot am decis sa incepem cu retete pescaresti, o sa incepem cu mandria oricarui Dobrogean! Ciorba de peste! Pentru cine doreste, cu apa din Dunare! Ingrediente: 1 kg peşte (crap, somn, stiuca sau peste de mare), morcov, pătrunjel, ţelină, o ceapă mare, 1-2 ardei graşi, 2 roşii de mărime mijlocie, borş, zeamă de lămaie,… Read More »
Evident ca ne referim la doamne si domni care vor sa ne transmita retele lor preferate, sfaturi si de ce nu retete proprii, inventate de ei. Astazi o sa va dau un exemplu, legat de micul in care prepar eu salata de icre. Nu pot spune ca sunt cel mai in masura sa discut despre… Read More »
Reteta de clatite cu pasta de peste Am decis ca astazi sa va recomandam doua categorii de retete in una singura. O prajitura dulce dar cu aroma de pste. Nu stiu cat d emulti vor aprecia acest preparat gastronomic, insa plecand de la clatitele cu ou pe car ele pregateste sotia macar de doua ori… Read More »
Prin intermediul prietenilor nostri din Japonia, am primit urmatoarea reteta de sushi, pe care speram sa o pregatiti si dumneavoastra acasa. Macar de poroba. Atunci când preparaţi sushi acasă, va trebui sa aveţi ingredientele necesare la îndemână, dar si sa va informati despre modul in care acestea se folosesc. Aproape toate retetele de sushi contin orez si peste.… Read More »